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Aug , 2014

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Archives pour février, 2012

Championnat du Monde WTCC 2012 : le retour

Posté par Jérôme le 28 février 2012 Ajouter 1 Commentaire
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Après une année 2011 que l’on peut qualifier d’année de m…heu pardon…très particulière, le millésime 2012 semble s’ouvrir sous d’autres cieux. Ainsi le ”Race of Morocco”, manche du championnat du Monde du WTCC qui ne trouva pas non plus sa place en 2011, revient à nouveau sur le calendrier pour le week-end du 13-14-15 Avril 2012.

Bon, ben ça roule alors…et bienvenue à Monakech !
Et oui, le circuit se trouve en ville, le seul en Afrique. J’invite au passage tous les habitants de la Ville Rouge ainsi que les visiteurs à se munir de boules quiès double épaisseur, car le pot d’échappement catalytique silencieux n’est pas au cahier des charges sur les 120 petits bolides en compétition.

Le tracé, basé sur le précédent, a subi quelques transformations dues notamment aux exigences du Championnat GP pour atteindre aujourd’hui 4550 m.
L’événement est très attendu car il fait suite à une année passablement chaotique mais surtout, il va ouvrir la saison du Championnat du Monde WTCC, verra l’arrivée d’une manche du championnat auto GP F3000, d’une manche du Championnat GT avec le Maserati Trofeo, (…attend, part pas, c’est pas fini ), d’une manche du Formule National avec la Clio RS Cup, plus un autre plateau de pilotes marocains présenté sous la houlette de la FRMSA ( Fédération Royale Marocaine des Sports Automobiles ) dont on ne connait pas encore la teneur.

Parallèlement, cela va ouvrir, ou enfin ré-ouvrir, la saison touristique durant laquelle tous les professionnels vont pouvoir à nouveau goûter au plaisir des va-et-vient, devenus quelque peu succincts en 2011, pour ne pas dire inexistants pour certains.

Les organisateurs associés à quelques bons samaritains ( L’opérateur téléphonique Méditel en premier lieu ) ont également œuvré  pour permettre l’accès au domaine entièrement gratuit ( sauf Paddock et gradins ), tout le week-end…non non, ce n’est pas un poisson d’avril et un grand merci !
Un bon nombre d’animations, spectacles et soirée spéciales populaires ou VIP sont également au programme que vous trouverez sur le site officiel du Race Of  Morocco ( détails ci-dessous )

L’événement étant de taille, il y a évidemment beaucoup d’attentes autour de celui-ci, et il est certain qu’un bon déroulement du week-end aménera au final la récompense suprême : une manche du championnat de F1 à Marrakech…peut-être en 2013 !
En tout cas, n’hésitez pas à vite faire votre réservation dans votre Riad Marrakech favori si vous voulez faire partie de la fête…boules quiès offertes !

Emmanuel

Renseignements :

Race Of Morocco – Marrakech Grand Prix :

7 Avenue Mohamed V – Guéliz
40000 Marrakech – MAROC
Tél : + 212 (0) 524 45 84 08
Fax : + 212 (0) 524 45 86 36
Site : http://www.raceofmorocco.com
Informations : info@marrakechgrandprix.com
Ventes et service commercial : sales@marrakechgrandprix.com

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Cuisine marocaine…façon “Top Chef”

Posté par Jérôme le 13 février 2012 1 Commentaire
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Je dois tout d’abord dire que ce soir là, j’étais particulièrement heureux, car j’étais à table avec mon pote Christian. Pour vous préciser les choses, “pote” est, dans mon univers, ce que le “Rustique “est au Camembert : très fort !
D’aucun pourrait penser que cela aura altéré mon jugement …mais que nenni ! En effet ce n’est pas ma première visite à “La cour des Lions” et je savais donc déjà ce à quoi je pouvais m’attendre…malin le mÔsieur !
Nous sommes donc au premier étage de l’hotel Marrakech “Es Saadi”, une institution de la ville Rouge. Hôtel magnifique, Casino réputé, 3 restaurants…dont “La cour des Lions”, je dirai même plus : la “Haute” cour des lions !
Le bâtiment offre des volumes aux plafonds très hauts. La décoration est très stylée marocaine, chargée en stuc, mais de couleur claire, blanche principalement, ce qui génère une atmosphère reposante et sobre. Une impressionnante baie vitrée ouvre une vue sur les magnifiques jardins de l’hôtel et sur Marrakech. La salle de restaurant est organisée au “cordeau”, aussi bien entre, que sur les tables. Le personnel est stratégiquement positionné, en attente, et prêt à enclencher les bons tours de Sébastien “le magicien” qui lui, peaufine son art en cuisine…

Début du spectacle: sur la carte, j’opte pour une cuisine créative, tandis que Christian s’attèle à la cuisine marocaine plus traditionnelle, mais sur la carte uniquement…car nous nous apercevons très vite que la bonne vieille cuisine marocaine familiale et savoureuse telle que nous pouvons la déguster dans chaque riad Marrakech, peut, après un coup de baguette magique, être sublimée tant en présentation qu’en raffinement.
La carte créative est époustouflante : chaque assiette, entrée ou plat de résistance, ressemble à un petit carré de jardin en 3D où sont plantés tous vos ingrédients, des pétales, des légumes, liés par des émulsions, des sauces… le tout formant un mélange de saveurs surprenant, coloré, printanier, mais indéniablement harmonieux. Franchement, coquille saint-Jacques/Fraise…mince il faut l’oser tout de même…ben oui, tout cela était bien réel et non un  jeu d’illusionniste ! Tout est dans l’inspiration, la création…Remarquez, peut-être que tous les petits bouquets verts qui boisent votre carré de jardin sont également bon à fumer…va savoir !

Ayant vidé nos “jardinières” de toute substance, la magie continua à opérer avec une assiette “tout autour de la menthe” au dessert…aucun doute, le chef a la main verte !
Mais dites-moi Monsieur Bontour, y’a quelque chose qui me tracasse : vous n’auriez pas été jardinier/paysagiste dans une autre vie ? j’veux dire, avant d’être chef/magicien…

En tout cas, ce fut un grand moment de gastronomie qui positionne ce restaurant Marrakech parmi les meilleurs de la ville; merci Sébastien “le magicien” Bontour !
Emmanuel

Restaurant “La cour des Lions”:

Hotel Es SAADI
Rue Ibrahim El Mazini
40000 Marrakech
Téléphone : +212 5 24 33 74 00 -06 63 58 15 99
Fax : +212 5 24 44 76 44
Email : info@essaadi.com
Site internet : www.essaadi.com

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" M'enfin, c'est qui ce Jérôme ? "

Ok j'vous dis tout : je suis le propriétaire du Riad Eden à Marrakech. Ca en jette non ? Ben justement, j'ai décidé de créer ce blog sur Marrakech pour en jeter encore plus. Donc, et en complément de notre activité de Maison d'Hôtes dansRiad Marrakech la Médina, vous trouverez ici: infos, actuces, histoire, restos, hébergements et bla bla bla... Alors fouinez, éclatez-vous, et n'hésitez à y mettre votre grain...de sable !

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Jérôme
Jérôme "The Boss" de la maison et auteur de ce blog.
Avec Sana,ma femme, nous avons posé les valises au Maroc en Septembre 2013 et commencé une nouvelle vie...dans un autre monde...
Nous serons heureux de partager avec vous toute notre expérience et nos petitesCarnets de voyage - Blogs de voyage - Uniterre astuces sur Marrakech, le tout autour d'un thé à la menthe ou d'une petite bière...locale ;-) Avec nous, pas de problème, que des solutions !

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