Restaurante El “Bistro Thai” en Marrakech
Creo que ha sido la bandeja la que me ha cautivado…no, no la cuenta, ¡la bandeja de degustación !
Fue Hélène quien había pedido la antes mencionada bandeja… El panorama por si mismo valía el desplazamiento… Muy original. Esta de buen tamaño ( hablo de la bandeja… no de Hélène… es necesario aclarlo aquí ….¡ pppffff!), servía de soporte a diversas cositas para picar (Sushi, Nems, ensalada Thai con atún, ajo, jengibre, pequeñas brochetas Stay, Raviolis…) y a priori, la cantidad causó su efecto, al mismo tiempo que el sabor.
Y os preguntareis , ¿y tú?: me quedé en la cocina tradicional Thaï. Un carpaccio de langostinos, fresco, un poco picante, un poco soso, pero bien presentado, y agradable a las papilas. Un Curry de pato… me siento bien. Nuestros amigos (sí, tenemos dos o tres… ) habituales del restaurante, e instigadores de nuestra presencia en la mesa del Bistro Thaï, se quedaron igualmente en los valores tradicionales de la cocina Thaï…ensalada de pollo, Woks… todo el mundo se acabó todo… causando una muy buena impresión.
Ey Bruno ¿qué te parece esto?
“ Bien , no sé si es el Porto del aperitivo o mi semana de bronca con Maroc Telecom, pero lo he encontrado un poco insípido… En fin, estaba bien de todos modos”.
La carta por sí misma, un poco recargada, presenta diferentes platos enumerados a modo de “periódico”, lo que resulta muy original. Los camareros están presentes pero no resultan molestos, sonrientes… y tolerantes… lo que no es habitual encontrar en los restaurante Marrakech. El marco es más bien agradable, diríamos que reposado y apacible, y la terraza en la que cenamos es espaciosa , muy verde… un poco como Bruno ,quien no para de dar vueltas a su historia con Maroc Telecom
El test del Coronel: no al menú, pero después de explicárnoslo , fue servido con una sonrisa , en suma bastante bien presentado… ¡de primera!
Al final, la cuenta, una verdadera sorpresa:
4 comidas, plato fuerte+aperitivos+ dos botellas de vino(la culpa es de Bruno…) + 2 Colonels ( la culpa es también de Bruno…)=1398 Dhs… ¡ Chico… repetimos!
¡Aprovechad!,¡esto podría no durar!
Emmanuel.
PD: Bruno ha solucionado sus problemas con Maroc Telecom después de…
Bistro Thaï
8, rue Oled El Makhazine, Guéliz
40000-Marrakech-Maroc
Teléfono: +212 524 45 73 11
Teresa “La profesora” C.
Ibiza – ESPAÑA


















