Restaurante Marrakech “Le Studio”
¡Tomamos los mismos y empezamos de nuevo!
… Pues sí, el dúo del antiguo restaurante “La Villa” en Marrakech, Didier Beckaert y Steeve Verbeek ponen de nuevo la mesa !
Recibidos por Steeve en persona desde nuestra llegada al comedor del restaurante, la primera toma de contacto es enseguida distendida incluso amistosa ¡Guay eso me abre el apetito!
El ambiente es muy agradable, de hecho nos encontramos en una terraza cerrada, pero a cielo abierto. Sobre la pared, las pizarras proponen una carta francesa poco abundante pero extremadamente resolutiva, y nos daremos cuenta más tarde habiendo saboreado los primeros bocados, ¡y devorando los siguientes!
Después de un pequeño aperitivo, Hélène ataca su “huevo cocotte con marisco” , este último no sobrevivirá más de 2mm (en paz descanse…). Por mi parte, que no comparto con nadie (¡que no!), empiezo a llenar mi panza con una cazuela de la casa “ración para hombre”… madre de dios… bien ¡nos lo hemos comido todo!. Paladar sin complicaciones, sabores fáciles, sencillos… ¡pero tan ricos!
Viendo a continuación el Duo de pato llegar y situarse delante de Hélène, me digo a mi mismo “qué gili… tendría que haber tomado esto!”.Sin embargo, mientras tímidamente envidiaba el plato de mi mujer , he aquí que parece mi “Tournedos Rossini”, , y Hélène se sitúa ansiosamente a su alrededor … te veo venir… por supuesto es apetecible… que te creías…???
Siempre igual….Nos lo hemos comido todo…. Siempre simple, sencillo….¡pero tan delicioso!
Test del Coronel = ¡superado!
Conociendo un buen número de restaurante Marrakech, puedo afirmar que este de aquí ciertamente ofrece la mejor relación calidad/precio in situ…. Eso va a sentarle mal a otros. Bien, tanto peor para ellos, mientras que a mí me beneficie!
Dos comidas: entrantes, plato principal, postre, picoteo y botella de vino = 700 Dhs.
¡Porfa…. No cambiéis nunca chicos…. Y suerte en el futuro!.
Emmanuel.
Restaurante brasería: abierto mediodía y noche/ cerrado domingos y lunes.
Le Studio
87, avenue Moulay Rachid
40000-Marrakech
Teléfono: +313 524 43 37 00
Email: Lestudiomarrakech@live.fr
Sitio web: www.restaurant-lestudiomarrakech.com
Cocina Francesa.
